数字化转型成为提高食品工业生产效率和质量的必然趋势

食品工业是一个庞大而复杂的工业，涉及生产、加工、包装、运输等各个环节。然而，该行业也存在设备老化、生产效率低、维护成本高等痛点。数字化转型已成为提高食品工业生产效率和质量的必然趋势。 食品工业是民生产业，多为中小企业，智能化、数字化基础薄弱，难以全面转型。数字化转型的基础是数据，在数字化转型之前，食品加工厂面临着许多痛点。 首先，设备老化会增加设备的故障率，从而影响生产效率和产品质量。 第二，由于缺乏有效的设备监控和维护手段，维护成本高，影响了食品加工厂的经济效益。 第三，由于人工操作的不可靠性，无法有效保证产品质量。 为解决上述问题，食品加工厂需要进行数字化转型。为了实现设备的远程监控和维护，数字化转型的核心是收集和分析设备数据。工业网关推动食品工业智能化数字化转型。 工业网关可以将食品加工厂的设备数据收集到云中进行实时监控和分析。 工业网关接口和网络方式丰富，嵌入主流工业控制协议，满足食品加工厂不同型号和品牌设备的智能转型，实现设备网络、数据采集和云接入。设备数据收集到云后，食品加工厂可以实时监控、组态监控、远程管理、故障报警、远程维护、智能数据应用等。通过这些功能，食品加工厂可以实现设备的远程监控和维护，从而降低维护成本和生产故障。 食品工业智能数字化转型的好处是显而易见的。首先，通过对设备数据的实时监控和分析，食品加工厂可以及时发现设备故障和生产异常，从而保证产品的质量和生产效率。其次，数字化转型还可以降低维护成本，提高食品加工厂的经济效益。最后，数字化转型还可以提高生产线的自动化程度，降低人工操作的不可靠性，保证产品质量的稳定性。食品工业智能数字化转型不仅可以降低维护成本，还可以提高经济效益和自动化水平。这是食品工业实现智能化发展的必然选择。推动食品工业数字化转型升级，实现食品工业高质量发展。

免责声明：本网站的部分文章、图片等信息来自网络，版权属于原作者平台，仅用于学术共享。如果您意外侵犯了您的权益，请联系我们，我们将删除它！

广州物联网科技股份有限公司成立于2010年，是具备服务型制造基因的国家专精特新重点小巨人企业，依托自身高标准建设的数字化工厂，为全球客户提供高质量的工业物联网通信和边缘计算产品，面向国内企业提供设备智能化和智能服务的工业互联网场景数字化解决方案以及企业EHS（环境、健康和安全）解决方案。依托传感与控制、边缘计算、5G通信、工业低码、人工智能等核心技术能力，构建智物协同云，实现“云边端”的融合并赋能行业场景数字化、网络化及智能化。公司产品及解决方案广泛应用于环保设备、新能源装备、机器人、 电梯及特种设备等工业设备行业和医疗物联网领域，推动企业从传统制造向服务型制造转型，降本增效，提升经济效益。